株式会社 M・H コーポレーション
炭火ステーキ 听 鹿児島店
平松牧場直営の超・熟成牛グランドマザービーフ専門店
「听 鹿児島店」。
听のためだけに飼育された「グランドマザービーフ」――。
その美味しさを最大限に引き出す
究極の熟成法「ドライエイジング」と
「ブラック＆ブルー」の焼き技で、香ばしさと
芳醇な味わいをぎゅっと詰め込みました。
肉本来の香り・上品な脂・噛むほどに溢れる旨味・・・
本物を極めたステーキを心ゆくまでお愉しみください。
Beef Collection HIRAMATSU
牧草作りからこだわり、
独自の給餌プログラムと肥育方法により
丹精こめて作り上げた自社牧場の黒毛和牛だけを
店頭販売・飲食店にて
皆様へご提供しております。
１階 生肉・お惣菜販売
生肉／お好きな部位をご希望の分だけ量り売り、
またオーダーカットも承ります。
お惣菜／自慢のマザービーフを使ったお惣菜の品々―。
２階 焼肉・鉄板焼
焼肉／低温調理を施したアラカルトメニューから
牧場こだわりのお肉や宴会メニューまで
多数ご用意しております。
鉄板焼／カウンター越しにシェフが目の前で
焼き上げるところをご覧いただきながら
お酒やお食事、会話をお楽しみください。
